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炸蘑菇的的糊糊怎么调?

发布网友 发布时间:2022-05-07 01:05

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热心网友 时间:2023-10-10 04:33

炸蘑菇的的糊糊怎么调

炸蘑菇糊糊配方

鸡蛋2个,加入清水约30克,搅打成均匀细腻的蛋液,然后加入面粉30克、淀粉70克,搅打成均匀细腻的蛋粉糊备用,以蛋粉糊呈细线状流下为标准,太稀太稠都不好。

炸蘑菇做法

食材

蘑菇 400g

鸡蛋 3个

普通面粉 180g

食盐 适量

味精 适量

五香粉 适量

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