茶泡沫可以减肥?聊点茶叶冷知识

发布网友发布时间：2024-09-30 12:58

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热心网友时间：2024-11-17 20:33

以下是关于茶叶的一些冷知识，帮助茶友们扩展知识库。

第一，茶叶的“梗”：绿茶因其采摘嫩叶，所以梗少。然而，乌龙茶、普洱茶和黑茶在成熟采摘时会保留梗，这是品质好的标志，如黑茶中的茯砖茶含梗量标准为15%到18%。

第二，红茶的命名：英文中的“Black tea”源自早期出口欧洲时红茶的黑色外观，而非颜色。而中国红茶的种类繁多，如“大红袍”实为乌龙茶，安吉白茶实际上是绿茶。

第三，红茶的“冷后浑”现象：这是红茶茶多酚氧化产生的络合物在温度降低后形成的，与红茶的鲜爽度和浓强度有关，浑浊并不意味着质量差。

第四，“金花”：黑茶中的金花是冠突散囊菌，有助于茶叶香气和健康效益，是茶痴们的钟爱。

第五，茶品种辨识：如大红袍、安吉白茶和毛尖的误解，提醒我们仔细品尝和了解茶叶的真实属性。

第六，*茶叶：并非全然不好，虽然有时是剩余品，但制作工艺合规，偶尔饮用无妨，尤其是对偏爱甜味的茶客。

第七，茶泡沫与减肥：茶泡沫多可能意味着茶叶品质好，但要警惕杂质。茶皂素能抑制脂肪吸收，有助于减肥，但选择优质茶叶更为关键。

第八，茶叶的美容功效：茶叶叶底贴脸能帮助消炎，尤其是对敏感肌肤要先试敏。茶叶的自然疗法，让人更爱它的多元用途。