烧茄子有几种做法
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发布时间：2024-09-30 12:27
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热心网友
时间：2024-10-15 08:23
烧茄子的常见做法：
1. 烤：将茄子切成片或者整个烤，可以用烤箱或者烤架，烤至表面金黄色即可。
2. 煎：将茄子切成片或者块，放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
3. 炸：将茄子切成块或者条，裹上淀粉或者面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 焖：将茄子切成块或者条，加入适量的水或者汤，加入调料，焖煮至软烂即可。
5. 烩：将茄子切成块或者条，加入适量的水或者汤，加入其他蔬菜或者肉类，烩煮至熟透即可。
