南瓜怎么做好吃?蒸着吃又不甜!请介绍几种简单做法!谢谢!

发布网友发布时间：2024-09-30 13:22

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热心网友时间：2024-11-20 06:50

黄豆糙米南瓜粥

将黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。南瓜去皮切小块。锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软，加入糙米及南瓜，改用大火煮开后，转小火慢慢煮至豆酥瓜香，加盐调味即可。

蛋黄南瓜

将南瓜削皮切块，咸鸭蛋去皮、去清，蛋黄压碎备用。半斤南瓜条需咸蛋黄3-4个，注意选择蛋黄香、油多的农村散养鸭蛋。烧水焯南瓜，避免过度煮。

香煎南瓜片

将南瓜去皮切薄片，用盐腌制10分钟后，挤干水分，撒上适量面粉，放入预热油锅中，小火慢煎至两面金黄，撒上少许香菜装饰，即可上桌。

南瓜豆腐汤

准备新鲜南瓜、嫩豆腐、葱花、盐、鸡精。南瓜去皮切块，豆腐切小丁。锅中加水烧开，放入南瓜煮至软烂，加入豆腐，煮至豆腐浮起，调入盐、鸡精，撒上葱花即可。

南瓜甜品

南瓜切小块，加入适量水，放入电饭煲中，选择煮粥模式，煮至南瓜软糯，根据口味加入适量白糖调味，即可制作成美味的南瓜甜品。