发布网友 发布时间:2024-09-30 06:37
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-28 15:51
冷冻扇贝肉的做法:
1. 将冷冻扇贝肉放入盐水中浸泡30分钟,去除异味。
2. 准备姜蒜末、葱花、红椒末等调料。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
4. 加入扇贝肉煸炒,炒至变色。
5. 加入葱花、红椒末等调料,翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
7. 装盘,撒上少许香菜末即可。
提示:扇贝肉不要过度煮熟,否则口感会变硬。