火锅底料的大场面制作
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发布时间：2024-09-30 11:06
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热心网友
时间：2024-10-31 09:50
主料：
牛油2千克、红辣椒500克
辅料：
葱2根、姜100克、蒜200克、花椒50克
正宗重庆火锅底料的做法
1、煮辣椒，把辣椒煮透。
2、挤干水分，剁成辣椒末。
3、烧牛油，8成热下葱炸至金黄捞出备用、
4、蒜片炸金黄捞出备用、
5、9成油温，下辣椒末、
6、再倒入葱姜蒜、
7、大火炒熟。
8、正宗重庆火锅底料成品图。
