自制面包不够松软原因有哪些

发布网友发布时间：2024-09-29 13:12

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热心网友时间：2024-09-29 13:17

1、主要是因为配方比例不对。
2、发酵的时间和温度掌握不对，发酵的温度和时间要分为夏、冬两个季节。
3、面粉选择不对，做面包需要用高筋面粉，这是面包组织细腻的关键之一。

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