番茄牛肉家常做法

1. 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜。2. 牛肉切块，焯水后捞出备用。3. 西红柿切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。5. 加入西红柿块和洋葱丝煸炒，加入盐、糖、生抽、料酒调味。6. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得软...

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1、材料：西红柿3个、牛肉300克、大料适量、葱3跟量、姜一块、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖 一勺。2、把洗好的姜切片，一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块备用。3、锅内烧油，倒入葱姜、西红柿、大料...

1、新鲜牛肉750克、西红柿500克、适量的葱姜、料酒、白糖、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐销银弊鸡精适量、西红柿酱三汤匙。2、烹饪步骤：将牛肉切成约2厘米见方的块。在锅中加入足量热水，放入牛肉块，加入适量的料酒和生姜片，煮至沸腾以去除血沫，确保汤色清澈。3、将煮过的牛肉捞出，用清水冲洗干净...

1、鲜牛肉750g、西红柿500g、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐鸡精适量、西红柿酱三汤匙。2、方法：把牛肉切成2厘米见方的肉块。锅中放热水把牛肉绰一下，同时放料酒和备好的生姜片烧开。主要是去血沫，保证汤色纯正。3、把煮开的牛肉到入水盆用水洗净血沫，待用。把西红柿...

做法步骤：1、将牛肉洗净后切成小方块，将姜切末、葱切段后备用。2、将油倒入锅内烧至五至六成热时，将牛肉倒入锅底煎炸。3、向锅内倒入清水至水淹过牛肉。向锅内加入姜片、料酒、葱段、食盐调味。4、将番茄放入开水中浸泡三分钟，三分钟后将番茄捞出剥去皮后切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟后...

做法一:1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；2、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水，加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出，剥去皮切成块，放入锅中，用小火烧60分钟即可出锅。做法二:1、将牛肉洗净...

1. 西红柿炖牛肉的家常做法一 材料：牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖 做法：1. 把牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。2. 把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水，漠过牛肉就可以了，压20分钟。3. 把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥。4. 把葱切末，橘芦姜切片...

1、牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。2、做法：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒，放入八角，放入适量的生抽。3、适量的料酒，适量的盐，足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫。转小火炖1个小时...

一、番茄牛肉的做法 材料：牛肉200克，番茄2个，洋葱1个，蒜末适量，盐适量，酱油适量，糖适量，料酒适量，淀粉适量，植物油适量。步骤：1. 牛肉洗净，切成薄片，加入适量的盐、酱油、糖、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。2. 番茄切成小块，洋葱切成丝。3. 热锅凉油，将牛肉煎至两面金黄，捞出...

1、食材：牛肋肉1000克，土豆2个，番茄2个，葱1段，姜2片，八角1个，桂皮1块，冰糖20克，生抽3匙，老抽1匙，料酒，苹果醋。2、牛肉洗净切小块，烧开水，下入牛肉块氽烫2-3分钟至变色捞出，洗去浮沫备用。3、准备好调料，土豆切滚刀块，番茄切大块备用。4、炒锅倒油烧热，下入土豆块煎至皮...