杜扎克庄园庄园历史
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发布时间：2024-09-29 12:18
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时间：2024-09-29 17:32
杜扎克庄园，这座历史可追溯到1622年的古老建筑，最初是由Cousseau家族所创建，那时的玛歌村还是一个荒凉之地，仅有少数葡萄园。在管理杜扎克五十年后，Cousseau家族将它转手给了加尔莫修女会。然而，修女会并未对葡萄酒酿造产生兴趣，十五年后，杜扎克庄园被波尔多知名酒商德鲁亚家族接手。德鲁亚家族对杜扎克进行了翻新，将其打造成为梅多克地区最显赫的城堡之一，酒窖也采用花岗岩重修，奠定了庄园的辉煌基础。
1708年，杜扎克的葡萄酒品质已经享誉国际，在英法两国的贸易中占据显著位置。1841年，威布克家族接手庄园，他们对酒庄的管理与传承使得杜扎克在1855年波尔多评级中被列为五级酒庄。1863年，庄园易手约翰斯顿家族，他们同时拥有宝嘉龙庄园和飞龙世家酒庄。在19世纪80年代，霜霉病困扰着整个波尔多，杜扎克庄园通过创新波尔多液技术，成功挽救了葡萄种植业。
然而，20世纪初的世界大战给杜扎克带来了动荡，从一战到80年代，庄园频繁易主，从律师到酒商，再到化工品商，管理状况不佳。直到1988年，法国M.A.I.F集团收购了杜扎克庄园，1992年，他们聘请了安德烈-勒顿，这位波尔多葡萄种植酿造工会副主席，来提升庄园的管理。如今，杜扎克庄园在克里斯蒂娜.勒顿的领导下，继续书写着其丰富的历史与卓越的葡萄酒传奇。
扩展资料
杜扎克庄园(Chateau Dauzac)位于波尔多左岸梅多克产区，建于1622年。总占地面积120公顷，其中葡萄园种植面积为45公顷。葡萄树平均树龄18-20年，主要种植赤霞珠和美乐葡萄，种植比例为58%赤霞珠，37%美乐，5%品丽珠。1855年，杜扎克庄园被评为梅多克列级酒庄第五级。
