吃好喝好身体好作者简介
发布网友
发布时间：2024-09-29 12:27
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-29 14:33
威利教授，哈佛大学营养科学系主任，美国科学院院士，拥有多个名誉教授头衔，包括上海交通大学和华中科技大学。他是一位在国际上享有盛誉的营养学家，专注于膳食与慢性疾病之间的研究，已发表科研论文超过1000篇，位列世界临床医学界被引用最多的专家之一。
威利教授的成就显著，曾荣获Mott奖、LinusPauling营养学会奖、DavidE.Rogers奖和Bristol-Myers/MeadJohnson奖等国际大奖。他领导的“护士健康研究”和“健康专业人士随访研究”项目备受瞩目，其中“护士健康研究”覆盖30多万人，持续18年，揭示了饮食与生活方式对心脏病、癌症等慢性疾病的重要影响。研究结果显示，通过合理的饮食和健康的生活习惯，高达90%的慢性疾病如癌症、糖尿病和冠心病可以预防。
凭借其专业团队，沃尔特·威利教授能够提供最前沿、最实用的营养、健康和保健知识。帕特里克·斯克莱特，美国《哈佛心脏学研究》期刊编辑，共同确保这些信息的权威性和科学性，为公众提供宝贵的健康指导。
扩展资料
《吃好喝好身体好》是这片迷雾中让人欢欣鼓舞的灯塔。它针对广泛的科学研究成果给出符合常识的解释，应用到饮食与健康领域中。看完这本书，你将获得全新的饮食指南，你的饮食将会是美味而健康的，是基于最佳的科学理念并符合传统的。场上绝大多数饮食类书籍都令人误入歧途，迷雾重重。凯泽(KaiserPermanente)医院病源与预防医学科副主任劳伦斯·H．库什博士_在我所读过的关于公众营养的书籍中，《吃好喝好身体好》一书是最好的一本。威利博士勇敢地站出来，对某些“权威” 包括美国农业部公布的“饮食指南金字塔”作出批判。
