番茄牛腩面怎么做好吃
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发布时间：2024-09-29 06:59
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时间：2024-10-24 09:50
主食材：牛腩300克，番茄2个，生面条200克。
配料：小青菜适量，香料适量。
步骤1:
牛腩洗净切块
步骤2:
加水和姜片浸泡一个小时，泡出血水
步骤3:
在加水，料酒，姜片，下锅煮至微沸后捞出洗净
步骤4:
冰糖加油，炒至焦糖色，加入牛腩翻炒上色
步骤5:
加入姜片香料翻炒
步骤6:
加入生抽水煮开
步骤7:
转小火，煮至牛腩软烂
步骤8:
鲜面条开水下锅，断生后捞出用清水冲洗
步骤9:
番茄切块倒入锅内煮软
步骤10:
加入煮好的牛腩
步骤11:
加盐和生抽调味，煮开
步骤12:
再加入面条和小青菜，煮熟
步骤13:
趁热即可开吃
