面包放冷藏还是冷冻面包如何存储

发布网友发布时间：2024-09-29 06:22

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热心网友时间：2024-10-24 03:03

1、选择冷冻保存面包。
2、冷冻是保留面包新鲜的最有效方式，它能最大限度地保留面包的风味。尽管低温会加速淀粉老化过程，但当温度降至0摄氏度以下时，淀粉的老化几乎停止。
3、正确冷冻面包的方法是：将面包放入保鲜袋，排除袋内空气后密封，再将其放入冷冻室，保持温度在-18摄氏度。

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