做南瓜怎么做(万盛的万圣节的南瓜怎么做)

发布网友 发布时间：2024-09-29 04:39

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热心网友 时间：2024-10-04 15:56

材料：
小金瓜1只，排骨250克，蒜蓉5克，青红椒粒10克，姜末5克，豆豉2克，葱花10克。
调味料：
蚝油3克，美极鲜酱油5克，排骨酱3克，鸡粉2克，老抽适量，盐少许。
制作：
1.将南瓜对半切开，挖干净瓜子。制作成南瓜盅的形状待用。排骨用刀剁成小块，漂洗干净血水，沥干水份备用。
2.将处理好的排骨倒入碗里，放入蒜姜末，青红椒粒和调味料。用筷子搅拌均匀，撒入少许干淀粉拌均，然后倒入制作好的南瓜盅里待用。
3.待蒸炉上蒸气时，放入制作好的南瓜排骨盅。大火上气蒸至20分钟左右，待排骨熟透时取出。撒入葱花即可。
步骤1?
食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克。
步骤2?
嫩南瓜洗净，切成薄片。
步骤3?
姜切末。
步骤4?
蒜切末。
步骤5?
大葱切片。
步骤6?
干辣椒切小段。
步骤7?
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。
步骤8?
下嫩南瓜片，炒匀。
步骤9?
调入盐、生抽、鸡精，炒至变软即可。
用料：南瓜400克，百合100克，红枣10个，白糖200克，水淀粉适量。
第一步：把南瓜洗净切成块，百合掰好在水里泡一下，红枣在水里也泡一下。
第二步：把南瓜，百合，红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。
第三步：蒸好的南瓜取出来，锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。
制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透，南瓜选用日本小南瓜最为上乘。
这道百合蒸南瓜就制作完成了
清炒红南瓜
材料：红南瓜、蒜、油、盐。
做法：
1、挑选当季红南瓜。
2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。

热心网友 时间：2024-10-04 15:52

材料：
小金瓜1只，排骨250克，蒜蓉5克，青红椒粒10克，姜末5克，豆豉2克，葱花10克。
调味料：
蚝油3克，美极鲜酱油5克，排骨酱3克，鸡粉2克，老抽适量，盐少许。
制作：
1.将南瓜对半切开，挖干净瓜子。制作成南瓜盅的形状待用。排骨用刀剁成小块，漂洗干净血水，沥干水份备用。
2.将处理好的排骨倒入碗里，放入蒜姜末，青红椒粒和调味料。用筷子搅拌均匀，撒入少许干淀粉拌均，然后倒入制作好的南瓜盅里待用。
3.待蒸炉上蒸气时，放入制作好的南瓜排骨盅。大火上气蒸至20分钟左右，待排骨熟透时取出。撒入葱花即可。
步骤1?
食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克。
步骤2?
嫩南瓜洗净，切成薄片。
步骤3?
姜切末。
步骤4?
蒜切末。
步骤5?
大葱切片。
步骤6?
干辣椒切小段。
步骤7?
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。
步骤8?
下嫩南瓜片，炒匀。
步骤9?
调入盐、生抽、鸡精，炒至变软即可。
用料：南瓜400克，百合100克，红枣10个，白糖200克，水淀粉适量。
第一步：把南瓜洗净切成块，百合掰好在水里泡一下，红枣在水里也泡一下。
第二步：把南瓜，百合，红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。
第三步：蒸好的南瓜取出来，锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。
制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透，南瓜选用日本小南瓜最为上乘。
这道百合蒸南瓜就制作完成了
清炒红南瓜
材料：红南瓜、蒜、油、盐。
做法：
1、挑选当季红南瓜。
2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。