优格牛肉丸做法
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发布时间：2024-09-29 05:01
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时间：2024-10-21 05:12
首先，准备一些大蒜，切成末状，备用。
洋葱也被切成碎末，保留1大匙作为后续的调味，其余的洋葱末与牛绞肉（或者羊绞肉）以及干洋香菜叶末混合在一起。接着，加入适量的盐和1/2小匙的黑胡椒粉，用手工充分搅拌，这样牛肉丸的口感会更佳。然后，将这些材料搓成大小适中的丸子，等待下一步的烹饪。
在平底锅中，加热适量的橄榄油。当油热后，轻轻地放入牛肉丸，调至小火。盖上锅盖，让牛肉丸在锅中煎煮约5分钟。之后，轻轻揭开锅盖，翻动牛肉丸，再盖上锅盖继续煎煮5分钟。重复这个过程，直到牛肉丸完全煎熟，大约需要15分钟的时间。
接下来，制作优格沙酱。将适量的优格与盐混合，然后加入预留的洋葱末、蒜末以及1/2小匙的黑胡椒粉，搅拌均匀，这样就制成了美味的优格沙拉酱。
最后，将煎好的牛肉丸放在盘子中，淋上事先准备好的优格沙拉酱，一道美味的优格牛肉丸就完成了。每一口牛肉丸都带有浓郁的洋葱和大蒜香气，搭配上酸甜的优格酱，绝对是一道让人回味无穷的佳肴。
优格牛肉丸做法
在平底锅中，加热适量的橄榄油。当油热后，轻轻地放入牛肉丸，调至小火。盖上锅盖，让牛肉丸在锅中煎煮约5分钟。之后，轻轻揭开锅盖，翻动牛肉丸，再盖上锅盖继续煎煮5分钟。重复这个过程，直到牛肉丸完全煎熟，大约需要15分钟的时间。接下来，制作优格沙酱。将适量的优格与盐混合，然后加入预留的洋葱...
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