山西介休的特产是什么

- **概述**：绵芪是介休市的代表性特产之一，被誉为“北芪之王”。它主要生长在介休市太岳山脉绵山东北侧的洪山区域，这里的土壤养分充足，肥力较高，非常适合绵芪的生长。- **特点**：绵芪具有粉性足、绵性大、味甘微甜的特点，嚼之有浓郁的豆腥味。这种独特的口感和香气使得绵芪在市场上备受欢迎...

1. 介休刀削面：这种著名的山西传统面食以其独特的制作工艺和口感在介休享有盛名。面团经过反复揉搓后，使用特制的刀具将其削成薄片，再下入沸水中煮熟。煮熟后的面条宽厚而有嚼劲，常搭配各种肉类和蔬菜汤食用。2. 山西老陈醋：作为山西醋的发源地之一，介休的老陈醋以其酸香浓郁、回味悠长而闻名。这种...

1. 介休刀削面：作为山西面食的代表，介休刀削面以其独特的制作技艺和口感深受喜爱。面条宽厚而有嚼劲，搭配羊肉汤或酸菜肉丝汤，风味绝佳，是到介休必尝的美食。2. 晋中砖茶：介休作为晋中地区的一部分，其砖茶同样历史悠久，特色鲜明。经过发酵和压制而成的砖茶，带有独特的陈香味道，是茶艺爱好者的上...

2、介休灌馅糖：介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特色产品，拥有超过1000年的历史。这种糖以糠粞、清红丝、核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻等为原料制作而成。3、银条菜：银条菜是介休独有的蔬菜珍品，被誉为介休县“八珍”之一。银条菜是一种多年生草本植物，其茎细长直立，叶呈披针形，花小且颜...

山西介休的特产有介休琉璃、介休三黄、沙锅肉等。介休琉璃是介休地区的一种传统工艺品，历史悠久，技艺精湛。其以独特的色彩和细腻的质感，被人们广泛称赞。琉璃的制作工艺复杂，需要经过多道工序才能完成，每一道工序都需要精湛的技艺和丰富的经验。因此，介休琉璃具有很高的艺术价值和收藏价值。介休三黄是...

介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。3、银条菜 银条菜为蔬菜中罕见的珍品，而且只有介休一地出产，被誉为介休县“八珍”之一。银条菜系多年生草本植物，茎细长而直立...

2、贯馅糖：介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。贯馅糖又称灌馅糖，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖是介休八珍中的一珍，用料考究，鲜香可口，脆硬有度，甜而不腻，尤其是外面的那层芝麻，咬上一口便唇齿留香。

龙须面为传统面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。是山西介休的特产。4、洪山陶瓷 陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史...

1、清初顺治年间，介休出现了位“醋仙”王来福，他在清徐城关成立了“美和居”醋坊。王来福在白醋基础上改进了熏醋工艺，创造了山西“老陈醋”这一品牌，使其成为中国四大名醋之首。2、介休担担面（旦旦面）深受当地人喜爱。这种面食香辣而不腻，无论身在何处，人们都会怀念那独特的味道。虽然市面...

1、介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产，有着1000多年的历史，被誉为“介休八珍”之一。它是一种甜品，主要由糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰和芝麻等材料制成。贯馅糖的特点是外层酥脆，内里绵甜，非常受消费者的喜爱。2、子饼砂子饼，又被称为疤饼，是介休市的又一特色美食。这种...