发布网友 发布时间:2024-09-29 22:53
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热心网友 时间:2024-10-23 18:35
2022年秋分时节:五大推荐主食
1、汤圆
秋分当天,依照传统习俗,人们会放假并家家户户煮食汤圆。除了食用外,还会将无馅的汤圆煮好,用细竹叉插着放在田边,寓意粘住雀鸟的嘴,防止其偷吃庄稼。这体现了农民的智慧与保护劳动成果的愿望。
2、面食
随着夏季过去,人们的肠胃功能逐渐减弱。秋季食面食有助于消化,发酵面食中产生的维生素还能促进营养吸收。推荐的面食有面皮、糕点、馒头等,也可以选择面条作为主食。
3、粗粮
秋季是丰收的季节,各种薯类如番薯、马铃薯、芋头等成熟。适量食用这些粗粮,每周一两餐替代主食,不仅有助于消化,还能控制体重,促进健康。
4、养生粥
秋季干燥,适合食用养生粥来滋润身体。如小米南瓜粥、玉米粥、红薯粥、黑芝麻粥等,既能补充水分,又能养护肠胃。
5、红薯
红薯在某些长寿地区被视为主食。它富含淀粉、维生素、纤维素等营养成分,以及镁、磷、钙等矿物质和亚油酸。这些物质对保持血管弹性、防治便秘都有益。同时,红薯还是一种理想的减肥食品,其纤维素和果胶成分有助于阻止糖分转化为脂肪。