怎样分辨古树生普好坏
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发布时间:2024-09-30 05:12
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时间:2024-11-24 14:01
如何鉴别古树生普的优劣品质?以下是一些关键指标:
1. 香韵:古树茶的香韵沉稳,第一泡后公道杯中的香气浓郁且持久,台地茶难以比拟。香气越深沉,内质越丰富。
2. 甜度:古树茶的甜度清雅,而非回甘混淆。长期品饮者能区分出高雅的甜味,新茶客可能不易察觉。
3. 汤质感:古树茶汤体厚实,回甘生津快速且充足,苦涩平和,化得快且活性高。即使多泡后,茶性仍保持稳定,收藏价值提升。
4. 回甘生津:古树茶的回甘生津持久,对比台地茶,其持久性更佳,直到多泡后仍能保持鲜明。
5. 苦涩:古树茶的苦涩适中,茶龄小的茶苦涩更明显,但冷却后苦涩加重,其余滋味犹在,反映其内质丰富和稳定性。
6. 喉韵:喉韵带来清凉舒适感,伴随喉部回甘生津,即使在呼吸中也能感受到甘甜,体现茶的品质与稳定。
7. 持续性:古树茶的耐泡度高,能持续6-10泡甚至更多,稳定性强,是品质丰富的标志。
购买古树生普时,务必选择正规商家,以确保真伪。古树生茶作为纯天然的健康饮品,无添加,具有极高的品饮和投资价值。