糊锅底去除的小妙招
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发布时间:2024-09-29 10:20
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时间:2024-09-29 16:57
我们的一日三餐都离不开锅,都是通过锅来,炒菜、煮饭的,但是有时对于火候的掌握不精准,或者烹饪时间过长等等,都有可能导致糊锅底,糊锅底后不仅是对这次烹饪的食物有影响,如果没有清理干净后对于日后的做饭都有很大的影响,会破坏食物味道有糊味,因此对于糊锅底这种现象应该格外注重,并清除。但是对于糊锅底的去除是很困难的,那么下面就来介绍一下糊锅底的去除小妙招。
1、用醋泡上大半天,糊得厉害就泡久一点,一洗就掉。
2、用香灰(蚊香灰、香烟灰、熏香灰)倒在黑的地方,找一块普通的百洁布,蘸一点水稍稍用力擦拭,污垢很容易就被擦掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底。
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、西红柿去糊锅底。找几个的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
5、可以先用水浸泡4~5分钟,然后再用丝球刷,这样就可以了。
6、也可以放点水再加多点醋等1~2分钟再刷。
7、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
8、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
9、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 。操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、涂上牙膏,用布灒点水,用力擦。经济实惠又不伤锅,不过擦可能费点力。
其实,最简单的办法就是用热水,很容易的就可以洗干净。记住,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果不得不刷的话,可以用粗布来代替钢丝球)
山里红可去糊锅底:烧菜、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅底糊很快就会去掉。
废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅:
问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来做些实事吧。一起过做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
使用方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需要太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
还有一个妙招,夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除的很干净,不留底、不留糊味。
用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下,再用钢丝球刮擦。
平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。
金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,既能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。