如何冲泡易武茶才会更好喝

发布网友发布时间：2024-09-29 21:03

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热心网友时间：2024-09-30 01:46

要让易武茶展现出其独特的美味，关键在于从茶叶的加工、仓储到冲泡的每一个环节都需用心对待。首先，易武茶的韵味并不简单，它并非"淡"，而是需要耐心和技巧去唤醒。加工和仓储的选择同样重要，但在此不详述。

而冲泡则是每天品茶的日常，对于易武这样的“藏味”茶叶，选择合适的器皿至关重要。推荐使用宽口宽体的紫砂壶，或者盖碗保持原汁原味，以及大而透明的玻璃杯或无图纹白瓷杯，便于欣赏其汤色魅力。

在冲泡细节上，选择矿泉水或纯净水，以100度沸水为佳。新茶和老茶的置茶量有所不同，新茶100毫升盖碗投7-8克，老茶相应减少。起始的“润茶”环节至关重要，第一道倒掉，第二道醒茶，第三道才开始品饮。注水时需沿碗边轻注，避免直接冲击茶叶。

易武茶的浓淡可以通过调整投放量和浸泡时间来调节，尽管看似"淡"，但其茶气十足。易武老树茶的浸出物丰富，自然之味、甘甜和绵长的茶韵使其成为贡茶，深受茶人喜爱。品饮时，茶香满口，清新宜人，充分体验其独特韵味。