岩茶肉桂为什么叫肉桂?有桂皮香

发布网友发布时间：2024-09-29 18:39

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武夷岩茶中的名贵品种——肉桂，因其独特的命名来源和鲜明的香气特征而闻名。肉桂茶起源于武夷山，已有超过百年的历史，以其乌龙茶的上乘品质著称。其命名源于茶汤中明显的桂皮气息，这种香气辛辣且持久，是肉桂最显著的特征，正如清代蒋衡在《茶歌》中所赞誉的那样。

肉桂茶产自风景秀丽的武夷山，最初是慧苑名枞，后来逐渐发展成为主要品种。采摘讲究时令和天气，以春茶为佳，采茶技术精细。其口感醇厚，回甘持久，汤色橙黄，叶底黄亮，条索匀整，色泽褐绿，具有防辐射、抗衰老等健康功效，被誉为“健康之宝”和“神奇之药物”。

虽然肉桂的名字源于桂皮香，但现代市场上品种繁多，不仅局限于武夷山，全国各地均有种植，价格各异。挑选肉桂时，无需过于追求产地，关键是找到适合自己口味和需求的产品。记住，肉桂的香辛味，便是它名字的由来，无论是口感还是健康效益，它都是值得品鉴的好茶。