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豌豆烩三鲜营养分析

发布网友 发布时间:2024-09-29 19:03

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热心网友 时间:2024-11-21 03:47

豌豆烩三鲜是一道营养丰富的菜品,其主要成分包括豌豆、多种海鲜以及嫩叶。豌豆中的维生素C含量丰富,这种维生素有助于身体对抗自由基,特别是能分解体内的亚硝胺,从而具有潜在的抗癌防癌功效。豌豆独特的成分,如止杈酸、赤霉素和植物凝素,它们具有天然的抗菌消炎作用,能增强人体的新陈代谢功能,促进身体健康。

荷兰豆和豆苗的膳食纤维含量较高,这些纤维素对肠胃健康大有裨益。它们能有效改善便秘,帮助肠道顺畅,发挥清肠作用,对于维护肠道健康,预防肠道疾病有积极作用。总的来说,豌豆烩三鲜不仅味道鲜美,还富含多种对人体有益的营养素,是一道值得推荐的健康美食。
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