西班牙海鲜沙拉调味料
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发布时间:2024-09-30 09:43
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热心网友
时间:2024-10-30 16:31
西班牙海鲜沙拉的制作过程简单又美味。首先,取2茶匙的橄榄油,加热后加入大蒜,炒至香味四溢,形成蒜油。接着,将大虾放入锅中煎熟,为沙拉增添鲜香口感。
煮一锅水,加入月桂叶、柠檬草和洋葱,煮10分钟后,将扇贝、白肉鱼、花枝、章鱼和淡菜一起放入,煮至熟透。白肉鱼、花枝和章鱼取出切丁,保留海鲜的原汁原味。
番茄头在水中划十字,煮熟后剥皮切丁,红椒和黄椒则烤熟后去皮、去籽,切成小块。柠檬和香吉士分别挤出汁备用,为沙拉增添酸甜和香气。
黄瓜和洋葱切丁后,撒上适量的盐进行脱水处理,然后用清水冲洗去多余的盐分。九层塔剁碎,增加沙拉的层次感。
最后,将所有准备好的食材放入大碗中,包括煎熟的大虾、海鲜丁、番茄丁、红椒黄椒丁,以及橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁和香吉士汁。轻轻拌匀,美味的西班牙海鲜沙拉就完成了,可以直接上桌享受。