刺嫩芽炒肉的做法
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发布时间：2024-09-30 09:41
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时间：2024-11-14 03:11
刺嫩芽炒肉的做法
材料：
- 刺嫩芽 适量瘦肉 适量葱姜蒜 适量盐 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量糖 适量淀粉 适量油 适量
步骤：
将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟左右。切好葱姜蒜备用。将刺嫩芽洗净沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。放入刺嫩芽翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。