海带绿豆汤的做法(海带绿豆汤的做法是什么)

发布网友发布时间：2024-09-30 08:22

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热心网友时间：2024-10-31 10:27

主料：绿豆(70克)海带(50克)
辅料：水(600ml)
步骤：
1、取绿豆70克;
2、加清水泡一晚上;
3、取海带50克凉水泡发;
4、将海带切丝;
5、将绿豆连泡豆的水一起倒入紫砂锅里;
6、放入海带丝;
7、加入600ml的水;
8、盖上锅盖，接入电源。开到高温挡;
9、45分钟后绿豆海带粥就做好了。
小窍门：
1、绿豆提前一晚泡好!
2、海带尽量买带盐的那种，不要买洗好了的!带盐的海带营养价值更高!
海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热消暑、凉血清肺、疗疮除痘。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅和抗氧化等多种生物功能。