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乌鸡用什么炖汤比较有营养而且美味?各位亲谁有好办法?

发布网友 发布时间:2022-05-06 19:34

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热心网友 时间:2023-09-13 05:15

乌鸡性温,滋补,尤宜女性产后或经期凉血、补血。现推荐乌鸡红枣山药汤。 原料:乌鸡一只,750—900克, 红枣10颗, 山药300克 , 生姜一小块拍碎, 小葱4根打结,料酒2匙, 盐适量。 做法:1.乌鸡宰杀,洗净,切块,飞水。红枣洗净。山药去皮切块,浸入淡盐水中备用。 2.先将乌鸡、红枣、生姜、葱结、料酒入锅,加水,(水量视喜爱汤汁的多少自定),但须一次加足。大火烧开,改小火炖一小时,加入山药,再炖半小时,加适量盐调味,即可起锅食用。 (如用电压力锅,则先炖乌鸡红枣15分钟,再转入普通汤锅加山药炖半小时后调味上桌。)

热心网友 时间:2023-09-13 05:15

当归追答党参

甲鱼不用放一起,单独煲

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