请问下图是什么蘑菇,科普下信息,谢谢

发布网友发布时间：2022-05-06 19:56

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热心网友时间：2023-08-19 16:36

这种蘑菇学名叫：竹荪（（Dictyophora insiata (Vent.ex Pers) Fisch）。分类上属于：真菌界，真菌门，担子菌亚门，腹菌纲，鬼笔目，鬼笔科，竹荪属。主要分布于南方*带地区（云贵川野生分布最多），是一种珍贵野生食用菌，竹荪菇形奇特诱人，营养丰富，香味浓郁滋味鲜美，是时下备受消费者推从的菌种珍品。

竹荪野生时生长在竹林，阔叶林林下的腐叶层下，竹荪被人们普遍食用还是上世纪末到本世纪处，上世纪主要还是靠野生采摘满足市场需求，90年代前后一些科技工作者开始研究其驯化与栽培技术，并获得了初步成功并推广，最早推广竹荪人工栽培的地区是福建的古田地区。目前竹荪的人工栽培技术已经非常成熟和广泛了，市场上主要以干品销售。食用方法多样，最常见的就是竹笋火锅。

竹荪的种类（亚种或变种）很多，可食的主要有白色的红色的。长裙竹荪短裙竹笋等。你图中的竹荪属长裙竹笋。