酸奶蛋糕(无油)做法大全

1、酸奶油120克（没有酸奶油可以用浓稠的原味酸奶）、蛋黄3个、打匀，低筋粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克。3蛋白分3次加45克糖低速打至湿性发泡，1/3蛋白糊入蛋黄糊中翻匀，倒入蛋白糊中。翻拌匀。倒入铺好底和围边的蛋糕模中，震模消泡，模具包锡纸入温水中（温水过模具一半），150度...

上海易研机械设备有限公司专注于果汁饮料生产线的设计与制造。我们的生产线融合先进技术，实现果汁的高效提取、分离、浓缩与包装，确保产品口感纯正、营养丰富。生产线自动化程度高，减少人工干预，提高生产效率，同时严格遵循食品安全标准，确保产品质量。我们致力于为客户提供稳定、可靠的生产线解决方案，助力果汁饮料企业提升竞争力，实现可持续发展。易研科技，主要专注于流体整线交钥匙工程设计，我们致力于为用户提供从咨询、设计、研发、生产、营销、维保全场景闭环服务,专业设计和制造果蔬加工生产整线设备，从工艺的选择，到高性价比设备的设计、制造、整合，均为顾客量身打造。目前主营产...

【主料】3人份酸奶200克鸡蛋4个低筋面粉50克玉米淀粉25克细砂糖A30克细砂糖B10克 【辅料】柠檬汁数滴 步骤1 鸡蛋蛋清蛋黄分离。注意蛋清盆要无油无水 步骤2 蛋黄里加10克糖。（糖可调，根据个人喜好）步骤3 再加200克酸奶 步骤4 搅匀蛋黄糊 步骤5 打蛋清时30克糖分3次加入。打至粗泡加第一次...

烤箱预热150度，用一个深烤盘注入2cm高的温热水，把盛满蛋糕糊的模具放入烤盘中，送入烤箱烘烤45分钟左右，待烘烤完成，在烤箱中焖5-10分钟在取出来 步骤10 水浴蛋糕出炉后大概2-3分钟，蛋糕四周会自动离膜，蹭热脱模，放到晾网上放凉

1、将酸奶容器用热水洗干净，烤箱中烘干水分 2、1盒135ml老酸奶与500ml牛奶混合均匀 3、将混合后的牛奶倒入杯中，酸奶机42度8小时发酵 4、取出发酵好的酸奶备用 5、酸奶中加入低筋面粉、玉米淀粉，揽拌均今 6、加入蛋黄，揽拌均匀备用 7、烤箱打开130度预热，蛋清中加入柠檬汁 8、高速打发至出现需...

步骤1 准备材料(一个6寸蛋糕的量)。各类果干可以根据个人喜好放，当然，不放果干也是很好吃滴。(我用的是甜的，加配方里的糖量是刚好~具体糖的量，您可以根据个人口味酌情增减)步骤2 蛋黄蛋清分离，酸奶加入到蛋黄中，搅拌均匀。(装蛋白的容器，一定要无水无油，否则蛋白很难打发)步骤3 玉米粉(...

六寸无油酸奶蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分离，蛋白放入无水无油盆。蛋黄盆内加入酸奶和15克细砂糖拌匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉拌匀。蛋白里分三次加入25克细砂糖，用电动打蛋器打发成干性泡沫状态。蛋黄糊和打发好的蛋白混合，上下翻动拌匀，不要画圈以免消泡。倒入六寸圆模，震出气泡，放入烤箱。烤箱150...

酸奶蛋糕的做法 先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀 搅拌完的状态 再倒入酸奶，进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀！将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中 用刮刀上下翻拌到面糊细致为止！蛋白中加入4滴柠檬汁 打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加第一次糖 ...

1、准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。制作戚风蛋糕建议使用冷藏后的新鲜鸡蛋；2、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的无油无水的碗或小盆里，这里是6个蛋黄；3、把原味酸奶倒进蛋黄碗里，酸奶用的是比较浓稠的原味...

原味无油酸奶蛋糕（6寸）的做法步骤 1. 酸奶倒入料理盆中，放置室温。2. 鸡蛋黄分次加入酸奶中搅匀。低粉、玉米淀粉筛入盆中，之字状搅匀。3. 蛋清放入干净无油无水的盆中，加几滴白醋，分三次加入白糖，每次均用打蛋器打至硬性发泡，提起打蛋器有鱼钩状弯头即可。4. 烤箱提前预热，160度，托盘...

6寸酸奶蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分开两个碗装。将蛋黄搅拌均匀。将色拉油加入蛋黄糊中搅拌均匀，直到蛋黄糊和色拉油完全融合均匀。将酸奶倒入蛋黄糊中。将蛋黄糊和酸奶进行搅拌，直到完全融合均匀。将低筋面粉和玉米粉过筛到酸奶糊中。用刮刀上下翻拌，直到面糊细致为止。蛋白中加入4滴柠檬汁，打蛋器低速将...