羊排萝卜汤如何制作清淡又好吃?

1、材料：羊排适量、白萝卜适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、大葱适量、盐适量、八角适量。2、羊排洗净切块。3、萝卜切滚刀块备用。4、锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。5、大火烧开。6、去血水放入温水里洗净浮沫备用。7、锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2...

1. 准备工作：将羊排剁成小块，萝卜去皮后切成块，姜切片，大葱切段备用。2. 炒制羊排：热锅加入少量油，放入羊排块，翻煎至两面金黄。然后加入适量料酒煮开去腥。3. 炖煮汤底：将炒制好的羊排块放入砂锅中，加入足够的水，水量刚好覆盖羊排。加入姜片和大葱段，盖上锅盖，用中小火炖煮大约1个小...

步骤1:萝卜切块备用。步骤2:珐琅锅里放入清水，将葱段、姜片、羊排一起下锅煮开，去除羊排的血水后放入温水里洗净浮沫备用。步骤3:珐琅锅内刷一层薄薄的底油。步骤4:中火，同时放入八角、桂皮、葱、生姜及焯好的羊排煸炒2分钟。步骤5:小火，加入3碗水，盖上锅盖焖10分钟。步骤6:打开锅盖加入萝卜...

步骤1:羊排肉去除脏污和血水的较佳办法就是用面粉搓揉～大约搓揉3分钟左右，冲掉面粉即可 步骤2:放入高压锅、微压锅或者铁锅中～加入没入羊排的清水，放入姜片、葱段和大料～步骤3:白萝卜切滚刀块，羊排肉也切成差不多大小的块～肉一定要肥瘦相间炖出来才好吃 步骤4:煮肉的汤，一定不要扔～加一点...

步骤：1、萝卜去皮，洗净切块待用；2、羊排洗净，用开水焯后，捞出；3、取砂锅，放入适量清水，放入羊排；4、放入姜，红枣，桂皮，葱，萝卜；5、加适量料酒，大火煮开，小火20分钟；6、撇去浮沫，小火炖40分钟；7、放入萝卜，大火煮开，小火20分钟；8、 捞去葱，撇去浮油；9、放适量盐，胡椒...

怎么做清炖羊排萝卜汤，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。将羊排过水洗干净，放入砂锅，在砂锅中放入生姜，腊油。加水，大火烧开后转小火，萝卜切块，煮40分钟左右，加入萝卜。香葱切丁，腌萝卜切片，把羊排捞出，倒入汤，撒上葱花即可。

选择新鲜的羊排和白萝卜，新鲜的食材是做出美味汤品的基础。焯水是去除羊肉膻味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用小火可以让羊肉更加入味，肉质更加酥烂。萝卜加入的时间不宜过早，以免煮得太烂，失去口感。调味品的使用要适量，以保持汤品的清淡口感。按照以上步骤，你可以制作出一道清淡又好吃的羊排萝卜...

清汤羊肉萝卜的制作方法简单而美味，适合家庭日常烹饪或招待亲朋好友。以下是详细的步骤：1. 首先，准备新鲜的羊排和姜片。将羊排与适量的姜片一同焯水约十分钟，期间要注意撇去浮沫，保留清澈的汤汁。同时，将白萝卜切块备用。2. 热锅后，加入焯过水的羊肉和姜片，炒至羊肉表面变色。接着，加入切好的...

可以把白萝卜削去皮。5、把萝卜均匀切成小块。6、切一点生姜备用。7、有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥味，用绿豆给羊肉去腥味效果不错，所以洗点绿豆备用。8、将水烧开，把羊肉，绿豆和萝卜和姜放在锅里，用小火慢炖。耐心等待一个小时左右，一碗营养美味又有滋补作用的羊肉炖萝卜汤就做好了。

加入胡萝卜：羊排炖煮约40分钟后，加入胡萝卜块，继续炖煮至胡萝卜变软。调味：待羊排炖至酥软，胡萝卜熟透时，加入适量的盐和少许白胡椒粉调味。出锅：最后撇去表面的油脂，使汤更加清淡。将汤倒入汤碗中，撒上葱花点缀即可。【小贴士】羊排选择新鲜的部位，如带有一些肉的小排骨，这样炖出的汤既有...