黑芝麻的功效与作用怎样做最营养

发布网友发布时间：2024-09-06 01:55

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热心网友时间：2024-10-07 22:24

1. 黑芝麻是胡麻科植物的黑色种子，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻，主要分布在我国的安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地区。
2. 黑芝麻的营养价值丰富，含有大量的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
3. 黑芝麻具有健胃、保肝、促进红细胞生长等功能，同时，它还能够增加体内黑色素，促进头发生长。
4. 黑芝麻不仅可以单独食用，还可以作为糕点等的辅料。
5. 在烹饪黑芝麻时，应避免过度加热，如油炸、水煮等，以保留其大部分的营养成分。

热心网友时间：2024-10-07 22:23