发布网友 发布时间:2024-09-06 04:27
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热心网友 时间:2024-11-23 20:52
每逢秋季又到了吃螃蟹的季节,去区别和分辨自己心仪的螃蟹也成了困难的选择,我们所常见的三眼蟹和梭子蟹有以下区别:
每逢秋季又到了吃螃蟹的季节,去区别和分辨自己心仪的螃蟹也成了困难的选择,我们所常见的三眼蟹和梭子蟹有以下区别:
1.外观区别
在外观上两者有明显区别,三眼蟹蟹头胸甲呈梭形,背部的壳上有三个黑色大点,就像眼睛一样。而梭子蟹的甲壳*有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物,雄蟹的腹部为三角形,背面是茶绿色,而雌蟹为正圆形,背面呈蓝紫色。
2.产地区别
三眼蟹分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区、台湾岛以及中国*的广西、广东、福建等地。梭子蟹主要分布在北朝鲜、马来群岛及中国内地的绝大部分沿海地区。
3.肉质区别
梭子蟹的肉质比三眼蟹更为鲜嫩,而三眼蟹肉质比梭子蟹更加甜美,但它们都含有丰富的营养价值,适量食用有益于身体健康。
4.价格区别
梭子蟹价格通常比三眼蟹高一些,因为梭子蟹味道比三眼蟹更好,并且三眼蟹产量较大,所以三眼蟹会比梭子蟹更便宜一些。
三眼蟹和梭子蟹都肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的营养物质,但注意适量食用,过多食用容易引起身体不适,要及时就医。