绿叶菜可以放冰箱吗 绿叶菜能不能放冰箱保存
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发布时间：2024-09-06 08:19
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热心网友
时间：2024-10-28 01:01
2、叶子菜放冰箱，容易导致大部分叶子失去水分，甚至可能出现腐烂的现象。通常叶子菜的保质期本身比较短，如果放在冰箱还会一定程度上冻伤叶子，缩短叶子菜的保质期。比如：菠菜、油菜等绿色蔬菜，放进冰箱一两天左右，就会发黑、流失水分，再加上一些细菌和酶的作用，绿叶蔬菜会*得更快，也会产生一些对身体有害的物质。
3、大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃的环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时，可以选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，将塑料袋封口即可。
