白菜猪肉炖丸子怎么做好吃
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发布时间：2024-09-06 08:16
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时间：2024-10-07 16:59
主食材：白菜6片，丸子适量，猪肉100克。
配料：干辣椒3个，青椒3个，生姜5克。
步骤1:
下面准备好食材开始制作了；
步骤2:
先将五花肉直接倒入锅中，平铺均匀，中小火煎至表面金黄，析出油脂；
步骤3:
接着倒入冰糖，继续中小火炒至融化上色；
步骤4:
再倒入生姜和干辣椒，翻炒均匀；
步骤5:
继续下入白菜帮，翻炒变软；
步骤6:
再条入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，翻炒入味；
步骤7:
紧接着倒入1大碗热水，盖上锅盖焖煮3分钟左右；
步骤8:
再下入白菜叶以及各类丸子，继续盖上锅盖，焖煮7分钟左右；
步骤9:
较后倒入青椒，煮至断生就大功告成了；
