芝麻红薯饼做法:

发布网友发布时间：2024-09-05 09:07

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热心网友时间：2024-10-23 06:34

准备材料，红薯洗净去皮后切片，上锅蒸至熟软，然后放入碗中用手揉成细腻的薯泥。接着在薯泥碗中加入适量的白糖和面粉，搅拌均匀，这样便能得到一份稠滑的面团。

取一小团面团，搓成圆形饼状，大小适中，大约能做出20个饼。将饼面均匀地裹上一层芝麻，这样制作出的红薯饼表面便会有美丽的芝麻点缀。

接下来，准备炸制红薯饼。首先，在锅中倒入适量的色拉油，待油温升高后，将红薯饼轻轻放入油锅中，用小火慢慢炸制。等到饼面略微变色时，转大火快速炸至金*，捞出后沥干油分，这样红薯饼的外皮就会变得酥脆可口。

整个过程，从准备材料到炸制完成，需要一些耐心和细心。红薯的甜味和芝麻的香气完美融合，制作出的红薯饼既香甜又酥脆，非常适合作为一款美味的小点心。无论是作为早餐、下午茶，还是作为零食，都能带来满满的幸福感。

当然，在制作过程中，可以根据个人口味进行调整，比如增加一些香料增添风味，或是调整糖的量以控制甜度。只要按照上述步骤进行操作，相信你也能制作出美味的芝麻红薯饼，为家人或朋友带来一份惊喜。