粉丝汤的简单做法大全
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发布时间：2024-09-05 10:12
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时间：2024-09-09 10:49
1. 素粉丝汤:
材料:
- 干粉丝 100克
- 香菇 3朵
- 豆腐 1块
- 胡萝卜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将粉丝放入开水中煮3分钟，捞出备用。
2. 香菇切片，豆腐切块，胡萝卜切丝，葱姜切碎备用。
3. 热锅加入适量食用油，放入葱姜炒香。
4. 加入香菇片翻炒片刻，再加入适量清水煮开。
5. 加入豆腐块和胡萝卜丝煮熟。
6. 最后加入粉丝煮煮热，用盐调味即可。
2. 海鲜粉丝汤:
材料:
- 干粉丝 100克
- 鲜虾 150克
- 干贝 50克
- 鱼片 100克
- 豆腐 1块
- 青菜 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将粉丝放入开水中煮3分钟，捞出备用。
2. 鲜虾、干贝、鱼片用温水用盐、油搓洗干净备用。
3. 热锅加入适量食用油，放入虾、贝、鱼片煸炒。
4. 加入适量清水煮开，再加入豆腐块和青菜煮熟。
5. 最后加入粉丝煮热，用盐、鸡精调味即可。
3. 酸辣粉丝汤:
材料:
- 干粉丝 100克
- 猪肉 100克
- 酸菜 适量
- 辣椒 适量
- 食盐 适量
- 醋 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将粉丝放入开水中煮3分钟，捞出备用。
2. 猪肉切片，酸菜切丝，辣椒切圈，蒜切片备用。
3. 热锅加入适量食用油，放入蒜片煸炒至香味出来。
4. 加入猪肉片翻炒至变色。
5. 加入适量清水煮开，再加入酸菜丝和辣椒圈煮熟。
6. 最后加入粉丝煮煮热，用盐、醋调味即可。
希望这些简单的粉丝汤做法能帮到你！
