简单鱿鱼须的做法大全

发布网友发布时间：2024-09-05 08:39

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热心网友时间：2024-10-15 08:29

1. 清蒸鱿鱼须
材料:
- 鱿鱼须
- 姜片
- 蒜瓣
- 青蒜或者葱段
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
- 花椒粉
- 食用油

步骤:
1. 将鱿鱼须洗净备用。
2. 锅中烧开水，加入姜片和鱿鱼须，焯水煮熟。
3. 另起锅热油，加入蒜瓣和青蒜（或葱段）炒出香味。
4. 将煮熟的鱿鱼须加入炒香的葱蒜中，翻炒片刻。
5. 加入适量的生抽，料酒，盐，白胡椒粉和花椒粉，继续翻炒均匀。
6. 调味均匀后，翻炒片刻即可出锅。

2. 鱿鱼须炒豆芽
材料:
- 鱿鱼须
- 豆芽
- 蒜瓣
- 青蒜或者葱段
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 食用油

步骤:
1. 将鱿鱼须洗净备用。
2. 锅中烧热油，加入蒜瓣和青蒜（或葱段）炒出香味。
3. 加入鱿鱼须翻炒片刻，待变色后加入豆芽一起翻炒。
4. 加入适量的生抽，盐，白胡椒粉，继续翻炒均匀。
5. 炒至豆芽变软熟即可出锅。

3. 鱿鱼须炒蛋
材料:
- 鱿鱼须
- 鸡蛋
- 蒜瓣
- 青蒜或者葱段
- 生抽
- 盐
- 食用油

步骤:
1. 将鱿鱼须洗净备用。
2. 蛋打入碗中，打散备用。
3. 锅中烧热油，加入蒜瓣和青蒜（或葱段）炒出香味。
4. 加入鱿鱼须翻炒片刻，待变色后倒入打散的鸡蛋中。
5. 加入适量的生抽，盐，继续翻炒均匀。
6. 炒至蛋熟透即可出锅。

注意：以上做法只是一些常见的鱿鱼须菜谱，可以根据个人口味调整材料的使用和调味品的量。