柴锅炒茶怎么炒
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发布时间：2024-09-06 01:44
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-21 10:29
1. 预热柴火：将柴火点燃，预热锅底。
2. 准备茶叶：洗净茶叶，晾干水分，待用。
3. 热锅炒茶：将茶叶放入锅中，用手拨动茶叶，使其均匀分布在锅底。翻炒约10秒钟后，加入适量的木炭，并不断翻炒，使茶叶均匀受热。
4. 收火冷却：当茶叶呈金*时，即可收火。将茶叶倒入竹篮中，放置在阴凉处，使其自然冷却。
5. 包装储存：待茶叶冷却后，进行包装储存，以便后续饮用。
注意：
1. 炒茶时，需掌握好火候，避免茶叶烤焦。
2. 炒制后的茶叶不能保存过久，建议尽快饮用。
热心网友
时间：2024-10-21 10:29
1. 预热柴火：将柴火点燃，预热锅底。
2. 准备茶叶：洗净茶叶，晾干水分，待用。
3. 热锅炒茶：将茶叶放入锅中，用手拨动茶叶，使其均匀分布在锅底。翻炒约10秒钟后，加入适量的木炭，并不断翻炒，使茶叶均匀受热。
4. 收火冷却：当茶叶呈金*时，即可收火。将茶叶倒入竹篮中，放置在阴凉处，使其自然冷却。
5. 包装储存：待茶叶冷却后，进行包装储存，以便后续饮用。
注意：
1. 炒茶时，需掌握好火候，避免茶叶烤焦。
2. 炒制后的茶叶不能保存过久，建议尽快饮用。
