番茄土豆焖鸡翼做法

发布网友发布时间：2024-09-05 23:06

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热心网友时间：2024-09-09 07:44

首先，将鸡翼清洗干净，然后用少许生粉、酱油、料酒和油进行腌制，大约十分钟即可。土豆也需洗净，削皮后切成块，放入清水中浸泡，以去淀粉。番茄则洗净切块，备用。准备一罐可乐，蒜头和生姜切成片。

接着，加热炒锅，倒入适量油，将鸡翼放入快速翻炒片刻后，捞出备用。锅中再加少许油，放入姜蒜片炒出香味。

然后，将土豆放入锅中与姜蒜一同翻炒，接着加入之前炒过的鸡翼，再次翻炒均匀。接着，倒入半罐可乐，以刚好没过土豆和鸡翼为宜，盖上锅盖，先用大火煮3分钟，再转为小火慢炖。

大约10分钟后，当锅中散发出浓郁的香味，可以揭开锅盖，撒入适量的盐调味。接着，加入切好的番茄，继续慢慢烹煮，直至番茄熟透，汤汁浓郁。

最后，根据个人口味判断烹饪是否达到理想状态，一旦满意，即可熄火。一道香味四溢的番茄土豆焖鸡翼便大功告成，只需享受这美味佳肴吧！