饮食健康报告怎么写
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发布时间：2024-09-06 00:06
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热心网友
时间：2024-10-28 00:33
民以食为天，食以洁为本，这是大家都明白的道理。近年来，随着社会的发展，人们对饮食健康越来越重视。新闻媒体对食品安全方面的违法违规现象的曝光率不断升高，也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。
1. 街头食品加工者构成十分混杂，包括农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。他们一般文化素质较低，法制观念淡薄。
2. 街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3. 街头食品摊点一般集聚在人群密集、流动大的公共场所，如学校门口。空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4. 管理混乱，食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如，油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了并经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生的环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品。
街头食品调查问卷：
1. 你平时吃一些路边食品吗？如油炸食物、烧烤等等。
2. 你有问过关于卫生方面的话题吗？
3. 在选择食品时你最在意的是？
4. 你知道三无产品吗？
5. 你会主动询问价格吗？
6. 你介意使用PPA溶液之类所浸泡过的食品吗？
经过问卷调查，证实有45%的同学爱吃油炸食品，因为食后没有发现不适，就继续吃下去。有59%的人平时吃烧烤，11%的人不吃；23%的人认为街边烧烤不安全，7%的人认为安全；29%的人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11%的人了解；30%的人表示不会太在意价格；20%的人赞同使用PPA溶液，20%的人不赞同。
饮食健康调查报告
我们都说民以食为天，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。并且街头食品摊点一般集聚在人群密集、流动大的公共场所，如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。尽管*也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证，属于三无食品一类的。例如，食品可能经过多次污染，不仅不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度，包括食用油、调味品的质量。并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其嘈杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。但是，因为它的方便、快捷，还是吸引了大量的顾客，特别是像我们这些放学的学生。
然后，我进行食品营养成分的调查。发现大部分的零食含有大量食品添加剂，会导致如癌症、白血病、影响身体发育等各种疾病。既然这些食品影响着我们的健康，按理说是应该杜绝的，可偏偏许多学生偏爱这种不安全的食物，又随着接连发生的几起学生在外饮食中毒，饮食安全问题已成为备受各方关注的焦点。从几个访问的学生中可以看出，对于街头上的烧烤，明显的是说一套做一套，道理都懂，也都认为它不安全，可惜真正做到的却寥寥无几。我感到很奇怪，为什么学生们都喜欢吃这种危险的食品？难道仅仅因为这是小贩们千篇一律的说词挑起他们的胃口，还是因为便宜的价格？会将真正的绿色无污染的安全美味的食品放在一边？恐怕不是因为价格，也不是因为不懂，大概只是因为食物的味道符合我们现今喜欢刺激的感觉吧。幸好*已经开始大力推广绿色消费，也有更多人开始了解各种食品的营养成分，大家都明白食品添加剂的坏处，自我控制也很不错，只是舍不下零食的美味，渐渐可以抵挡住*了。
最后我将矛头指向食品流通许可证。食品流通许可证指卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局5部门在食品安全的监管上，以分段管理为主，品种管理为辅，新法对食品安全的监管更为严格，今后不再发放食品卫生许可证，而改由各监管部门分段发放生产、流通许可证和餐饮许可。工商总局也即将颁布《食品流通许可证管理办法》，对食品流通许可证的申请、受理、审核、发放、变更、注销以及许可证的管理等等，进行全面的规定。工商机关将依法履行食品流通主体准入管理职责，为食品经营管理者注册提供优质高效的服务。不过我家附近的几个商铺都拥有许可证，让我十分欣慰，为大家逐渐的醒悟感到欣慰。
大家在以食为天，却忘了下一句食以洁为本，让健康与饮食失衡。但随着我国经济的持续高速增长，能源危机、环境恶化、生态失衡等一系列问题日益困扰着人类的发展。在此背景下，以环保为主旨的绿色产品应运而生。人们对食品安全意识越来越强，开始为了健康与饮食努力，转入了一个好的境地，值得期待。
饮食健康调查报告
零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢？让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。
方法：分别访问大人和孩子们。
结果：从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道得多，了解得也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住*。
结论：应该从小培养孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。
零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃不工作而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量。
