干灵芝煲汤的做法

发布网友发布时间：2024-09-05 23:04

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热心网友时间：2024-11-24 17:17

干灵芝煲汤的做法如下：

材料：
- 干灵芝：适量
- 鸡骨架：500克
- 猪骨：500克
- 枸杞：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将干灵芝浸泡于清水中，浸泡时间根据灵芝的硬度而定，一般需要4-6个小时。然后将灵芝沥干备用。
2. 鸡骨架和猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮10-15分钟，煮沸时去掉浮沫。
3. 将灵芝加入锅中，继续煮沸5分钟。
4. 然后把火调小，慢慢炖煮2-3小时，直到汤变得浓郁。
5. 在最后一小时，加入适量的枸杞和盐调味。
6. 煲汤完成后，用滤网将汤从骨头和灵芝中过滤出来即可享用。

这是一道简单而营养的煲汤菜品，灵芝有助于增强免疫力和提高抗氧化能力，而鸡骨架和猪骨则提供丰富的营养。可以根据个人口味调整盐的用量。