人参怎么吃效果最好百度百科
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发布时间:2024-09-05 23:24
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热心网友
时间:2024-09-19 10:38
人参,被誉为百草之王,具有显著的滋补功效,特别适合体质虚弱和多病的人群。人参分为炮制过的和新鲜两种,炮制过的通常为切片,而新鲜人参则需自行切片。关于人参的食用方法,你了解多少?以下是几种效果最佳的人参食用方式:
1. 泡茶饮用:
取约3克人参片,放入玻璃杯中,用沸水冲泡。记得盖上杯盖,以保留人参中的挥发油成分,这些物质富含营养。同样,人参也可以煎煮服用。
2. 含片食用:
每天取约3克人参,不宜超过此量,以免滋补过盛导致上火。将人参含于口中,细细嚼食,直到味道变淡后吞下。
3. 磨粉食用:
利用现代中药破壁技术,将人参研磨成粉,以提高人体吸收率。取3克研磨成粉的人参,用温开水冲服。
4. 泡酒饮用:
若有一个一升容量的干燥、洁净玻璃罐,可放入约10克人参,再加入60°左右的纯酿白酒。这样泡制的酒,保健效果更佳。
5. 炖汤食用:
人参炖汤中,尤以人参鸡汤为经典。这道菜具有调理脾胃、补气养血、增强免疫力的食疗效果。制作简单,只需将人参与整鸡一同炖煮一两个小时即可享用。