鲽鱼的做法(鲽鱼的做法家庭简单)
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发布时间:2024-08-31 23:53
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时间:2024-09-12 18:34
一、清蒸鲽鱼
清蒸鲽鱼是一道非常简单的做法,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的鲽鱼。
材料:
鲽鱼1条、姜丝适量、葱丝适量、盐适量、料酒适量、清水适量、香油适量。
做法:
1. 将鲽鱼洗净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身两侧各切几刀,以便入味。
2. 将鱼放入蒸锅中,加入适量的姜丝和葱丝,然后撒上适量的盐和料酒,再倒入适量的清水。
3. 然后将蒸锅放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到鱼熟透。
4. 较后将蒸好的鱼盛出,淋上适量的香油即可。
二、烤鲽鱼
烤鲽鱼是一道非常美味的做法,不仅口感鲜美,而且非常营养。
鲽鱼1条、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、柠檬片适量、洋葱适量、蒜片适量。
2. 然后在鱼身上均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉,再涂上适量的橄榄油。
3. 将鱼放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤20分钟左右,直到鱼熟透。
4. 较后将烤好的鱼盛出,摆上适量的洋葱和蒜片,并放上几片柠檬即可。
三、煎鲽鱼
煎鲽鱼是一道非常简单的做法,不仅易学易做,而且口感也非常好。
鲽鱼1条、盐适量、黑胡椒粉适量、面粉适量、蛋液适量、橄榄油适量、柠檬片适量。
2. 然后在鱼身上均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉,再将鱼身裹上一层面粉。
3. 接着将鱼身裹上一层蛋液,然后放入煎锅中,用中火煎至两面金黄即可。
4. 较后将煎好的鱼盛出,摆上几片柠檬即可。
总之,鲽鱼是一种非常美味的海鲜,其营养价值也非常高。在家庭中,我们可以采用多种做法来制作鲽鱼,不仅可以满足我们的味蕾,还可以为我们的健康保驾护航。