安吉白茶采摘时间,三月中旬到四月初

发布网友发布时间：2024-08-25 07:18

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热心网友时间：2024-08-25 07:30

在安吉地区，每年的茶季准备从冬末开始。大约在11月到12月，茶农和企业会招聘采茶工人，签订合同，确保来年春季茶树采摘的顺利进行。那么，安吉白茶的采摘时间具体是什么时候呢？

通常来说，安吉白茶的采摘期开始于每年的三月中旬，延续至四月初，大约持续15-20天。这个时间段内，茶叶的生长达到最佳状态，采摘出的茶叶品质最佳。

对于采摘标准，安吉白茶要求严格。当茶树每平方米蓬面上的芽达到10-15个标准芽时，即进入采摘期。采茶需分批、多次进行，以嫩采为主，强调勤采、净采、不漏采，以保持茶叶的鲜嫩度。采摘时需选择一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，避免破碎、蒂头、老叶和不良嫩叶。鲜叶采摘需轻手轻放，用竹篓和竹筐装运，避免损伤叶片，确保茶叶的新鲜度。

采茶过程需遵循五个原则：幼龄茶树叶与成年茶树叶分开，不同长势的鲜叶分开，晴天和雨水叶，不同地块的鲜叶，以及早午茶的区别。每一片茶叶都凝聚着采茶工人的辛勤汗水，品茶的同时，别忘了感谢这些默默付出的劳动者。