湖南人立冬要吃什么

发布网友发布时间：2024-08-23 08:05

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热心网友时间：2024-08-28 05:16

立冬肉、萝卜、羊肉汤。
湖南人最爱吃腊肉，有一种独特的腊肉情节。湖南腊肉，是选用皮薄、肉嫩、肥瘦适宜的新鲜猪肉为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。

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