二荆条品种哪些是可以做干鲜两用的?
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发布时间:2024-08-28 06:02
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时间:2024-08-28 06:14
以下这些品种都是可以做干鲜两用的品种
干椒5号:中熟,植株生长势旺,分枝多,节间较密,连续座果能力强,株高62厘米,株幅55厘米,果实细长羊角形,果长17-22厘米,果径1.5厘米,单果重18克,果实光亮,果顺直美观,青熟果深绿色,红果颜色鲜亮,辣味强且辣中带甜,口感好,食味极佳,果实耐储藏运输,商品性好,种植容易,适应性广,抗病,连续收获期长,产量高。特适剁椒、豆瓣酱、泡椒等加工用。
川椒19号,中早熟深绿色线椒。株高62厘米,株幅55厘米,果长22-28cm,果肩宽1.6cm,平均单果重18克。嫩果皮绿色,成熟果鲜红色, 辛辣味,果条长、顺直,果面微皱。商品果适宜加工剁椒、打辣椒酱、盐渍椒用。
干辣3号,早中熟线椒。株高60cm,株幅55cm。果长20-24cm,果肩宽1.6cm,果肉厚0.2cm,平均单果重17g。果面光滑,青椒绿色,籽少味香,辛辣味,易干制。红椒鲜艳红亮,干椒油份重,单株挂果70个以上,最多可挂120个;可鲜食、干制和加工,味浓香特辣,含油率7.89%,粗蛋白含量13.0%,辣椒素含量418.2ug/kg。抗TMV、CMV和疫病,高温下连续结果能力强,红椒生产中抗炭疽病力强,是干制和加工豆瓣酱的理想品种。
川椒231,新组配杂交一代,早熟,株高58cm,株幅60cm,果长22-28cm,果肩宽2.0cm,干物质含量高,皮薄籽少,嫩果浅绿色,肉质细腻,辣味浓。干椒色泽红润,是加工香辣酱和干椒制品的优质原料。
川椒长线(A),早中熟长线椒最新品种。果长35-45cm,横径1.2-1.4cm。椒条较顺直,果面光亮微皱,嫩果绿色,青椒味微辣。连续座果能力强,植株抗病力强,丰产性好。