紫薯饼如何做简单又好吃?

1、紫薯 200g，糯米粉 50g，牛奶 15g，油 10g，白砂糖 50g，面粉 50g。2、紫薯洗净去皮。3、将紫薯放入锅中蒸熟，碾成泥，放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶，揉成均匀的面团。4、分成小面团按成饼状。平底锅中抹油，小火煎至金黄即可。

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

1、紫薯削皮后清洗干净，切成小块。2、紫薯放在汤碗里，放入电压力锅中隔水蒸，按下煮粥键。3、待电压力锅的浮子自然下落后，取出紫薯趁热用勺子把其压成泥。4、加入糯米粉、面粉和白糖，搅匀和成面团。5、面团压平后，再放上模具，做出各种自己喜欢的造型。6、锅中倒入适量的菜油，放入紫薯饼炸到...

1、食材：紫薯适量，白芝麻适量，饺子皮适量。2、方法/步骤：先准备适量紫薯去皮清洗干净，切成片上锅蒸熟。3、再把蒸熟的紫薯盛出，加入一勺白砂糖，适量纯牛奶，压成泥、混合均匀备用。4、再取适量饺子皮擀成薄薄的饼皮，备用。5、然后把紫薯泥用饺子皮像包饺子一样包起来，再压成饼。6、最后...

步骤1：将紫薯蒸熟，去皮后用勺子压成泥状。步骤2：将紫薯泥与普通面粉、白糖混合，逐渐加入适量的牛奶搅拌均匀，直至形成柔软的面团。步骤3：将面团分成适量的小块，用手掌搓成圆形饼状。步骤4：热锅加热，倒入适量的食用油，将饼状面团放入锅中煎炸，两面金黄即可。第二部分：制作美味紫薯饼的技巧 1...

1、材料：紫薯适量、玉米面一勺、低筋面粉一勺、奶粉溶液2勺、黑芝麻适量。2、紫薯去皮后清洗干净。3、将紫薯蒸熟，大火开锅后转小火15分钟左右。4、将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。5、用模具做成喜欢的图案，放入烤箱中，160度烤15分钟，成品出炉。

1. 紫薯的选择：选择表皮光滑、无斑点的紫薯，口感更好。2. 糯米粉的使用：糯米粉可以增加紫薯饼的黏性和口感，但不要加入过多，以免影响口感。3. 温水的添加：根据紫薯泥的湿润程度，适量加入温水，使面团更容易揉制。4. 煎炸的技巧：煎炸紫薯饼时，火候要适中，以免煎糊或者煎不熟。通过以上简单...

1、做法一：主料：紫薯、糯米粉、面粉。辅料：白芝麻、红豆沙。紫薯去皮洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底锅倒入适量油，待油...

1、将紫薯洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分，加入适量的白糖、芝麻、盐、面粉，揉成面团。2、将面团擀成薄片，用模具切成圆形，放入平底锅中煎至两面金黄即可。3、小贴士：紫薯饼口感软糯，甜度适中，有淡淡的紫薯香味和芝麻香味。

煎饼：在平底锅中喷上植物油喷雾或涂抹少量橄榄油，预热锅至中火。将燕麦紫薯饼放入锅中，每面煎约3-5分钟，或直到两面呈现金*且中间熟透。出锅装盘：将煎好的燕麦紫薯饼放到盘子上，可以根据个人喜好搭配一些新鲜水果或坚果食用。享用：趁热享用自制的低脂燕麦紫薯饼，不仅美味，还能提供丰富的膳食纤维...

1、紫薯洗净、去皮、切片，上锅大火蒸熟，15分钟。2、倒出水分，趁热边加入白糖边用勺子压成泥。3、倒入糯米粉、水，揉成柔软的面团（水和粉此时可以根据情况加减），盖上保鲜膜醒10分钟。4、面团搓长后分8等份（50克）。（如果想要夹馅，此时豆沙馅分每个13克，收口捏紧）5、手指沾水，揉一下...