昙花煲汤的做法
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发布时间：2024-08-23 16:28
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热心网友
时间：2024-09-03 19:44
所需材料：
1. 昙花：适量
2. 猪骨：适量
3. 生姜：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
步骤：
1. 先将昙花浸泡于清水中，清除表面的泥沙，并剪去花朵上的蒂部。
2. 猪骨放入锅中，加入适量的清水，加入一些姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫。
3. 将煮沸的猪骨汤倒入砂锅中，加入适量的清水，放入昙花。
4. 再次煮沸后，转小火炖煮2-3小时，至昙花煮熟变软，猪骨溶化出汤鲜甜味美。
5. 最后可以根据个人口味加入适量的盐，调味即可。
