嘉义酒厂基本简介

发布网友发布时间：2024-08-20 20:11

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热心网友时间：2024-08-30 12:44

位于台湾嘉义县民雄乡民雄工业区的嘉义酒厂，拥有逾百年的历史，始建于1906年。这片占地约31.64公顷的土地见证了酒厂的沧桑变迁。起初隶属于台湾省“专卖局台南分局”，后转隶嘉义分局，直至1957年正式定名为“嘉义酒厂”。1988年，酒厂转型为观光酒厂，搬迁至民雄，并于1997年对外开放，供游客参观。同年，酒类文化馆落成，其占地1000坪，以独特的黑柚木和废弃酒糟装饰，仿佛置身古代酒馆，馆内设有简报室、贩卖部和品酒台，以及展示古制酒设备的区域，让游客深入了解酒的制作工艺和文化内涵。

嘉义观光酒厂的展品丰富，包括玉山顶级陈高、玉山陈高、玉山特高等多款陈酿，如茅台酒、竹叶青酒等，还有特色酒类副产品，如绍兴凤爪、酒香凤梨等。此外，酒厂还提供如五加皮米糕、参茸酒益寿蛋等当地美食，以及四种口味的冰棒，供游客在品尝美酒的同时，也能享受丰富的美食选择。