鸡胸肉炒口蘑怎样做才好吃呢?
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发布时间：2024-08-20 20:11
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热心网友
时间：2024-08-29 17:40
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，肉质细嫩紧实，脂肪少、蛋白质含量丰富，且易被人体吸收入，有增强体力，强壮身体的作用，同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
口蘑，生长在蒙古草原上的一种白色伞菌类，口蘑常见种类有白蘑、青腿子、青腿蘑、马莲杆、杏香、香蘑、鸡抓磨、黑蘑等。口蘑菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美，素有“蘑菇王”之称。
鸡胸肉炒口蘑不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，非常适合老年小孩，以及健身人群食用。下面我就介绍一下如何做好一道美味的鸡胸肉炒口菇：
首先，准备食材：鸡胸肉200g、口蘑300g、胡萝卜半根、青椒两个、糖少许、葱少许。
其次，开始制作：
1、鸡胸肉洗净切片、青椒、胡萝卜切片。
2、口蘑洗净然后撕成细条，然后烧水过下。
3、切好的鸡胸肉中加入盐、料酒、糖、生抽，搅拌腌制15分钟。
4、锅中倒入橄榄油，爆香葱段，然后加入鸡胸肉，炒至变色
5、倒入口蘑、青椒、胡萝卜（注意切薄些哦）翻炒至断生
6、加入盐调味，然后再翻炒一会儿，然后出锅。
这样一份美味又可口的鸡胸肉炒口蘑就做好了，这样做出来的口蘑炒鸡胸肉，清新可口，鸡肉细嫩爽滑，口蘑也非常鲜香滑嫩。
希望我的回答可以帮助到你。
