家常焖带鱼的做法是什么

发布网友发布时间：2024-08-20 21:29

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热心网友时间：2024-09-07 05:36

1、准备材料，带鱼收拾干净。
2、表面撒盐和料酒腌制，煎之前沥干水分。
3、准备葱姜蒜。
4、带鱼蘸干淀粉。
5、起锅等油热后放入带鱼，逐个煎好。
6、盛盘备用。
7、另起锅，爆香葱姜蒜放入带鱼。
8、加入料酒，生抽，白糖。
9、加水，盖上焖到汤汁浓厚，开锅收汁即可。

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