酿葡萄酒时松盖放气的时候忘记拧了,松盖放了一夜,会不会酿不成功了...

发布网友发布时间：2024-08-20 18:38

共4个回答

热心网友时间：2024-08-23 11:27

根据你的描述属于酿葡萄酒发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气，
所以松盖放了一夜，不受任何影响，还会酿造成功。望给予采纳！

热心网友时间：2024-08-23 11:26

不知道你酒窖的温度温度如何，听我一句吧，兄弟，反正跑了味了，封上，放一边，你不是就这一坛吧？

热心网友时间：2024-08-23 11:28

刚刚做的不怕，但做了几天的就不行了。我就失败过。

热心网友时间：2024-08-23 11:22

没事，正常发酵期间，会产生大量二氧化碳气体，容器内正压，外边的空气几乎不可能进入瓶内。
密封严密，压力大，不安全，还不利于发酵。
建议用厚口罩封口。
适时将漂浮物搅拌到液面下，避免长毛，这很重要。